lecker und schmecker

Rauchsalz-Tofuwürfel – ca. 26 Stück

Räuchertofuwürfel1.jpg

Diese Tofuwürfel schmecken sowohl warm als auch kalt als „Knabberei“ und eignen sich aufgespießt in Kombination mit einem leckeren Dip – hier aus Spinat – prima als Fingerfood. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten.

Zutaten

1 Packung Räuchertofu, 175g

Öl

Rauchsalz

Zubereitung

RäuchertofuFingerfood1RäuchertofuFingerfood2

  • Tofu gut trockentupfen.
  • In mundgerechte Würfel schneiden.
  • Pfannenboden knapp mit Öl bedecken.
  • Hoch erhitzen.
  • Tofu hineingeben.
  • Temperatur etwas reduzieren.
  • Tofu von allen Seiten knusprig braun anbraten.
  • Auf  flachen Teller umfüllen.
  • Reichlich mit Rauchsalz würzen.

Räuchertofuwürfeltext

 

 

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

w

Verbinde mit %s