Unser würziger Zwetschgenkuchen ist einfach, gelingsicher, schnell gebacken und schmeckt nach Weihnachten.

Weitere Rezepte mit Zwetschgen haben wir für einen Walnuss-Zwetschgenkuchen, ein leckeres warmes Dessert,  Hefeschnecken,  einen superschnellen Kuchen, einen saftigen Streuselkuchen, eine Tarte, einen Kuchen mit Quark und Grieß, einen gefüllten Bienenstich, und einen zimtigen Schmandkuchen.

Springform 24 cm Ø

Zubereitung

• Alle feuchten Zutaten in großer Schüssel verrühren.
• Alle trockenen Zutaten in kleiner Schüssel mischen.
• Trockene Zutaten nach und nach in feuchte rühren,
• am besten sieben.
• Form dünn fetten.
• Backofen anschalten – 180° Ober-/Unterhitze – 160° Heißluft.
• Zwetschgen waschen.
• Halbieren.
• Stein entfernen.
• Teig in Springform füllen.
• Zwetschgenhälften kreisförmig darauf verteilen.
• 30 – 35 Minuten auf mittlerer Schiene (3/5) backen.
• Nach dem Abkühlen aus der Form nehmen.

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